斯塔克手工啤酒：打造与众不同的酿酒体验

斯塔克酿酒厂酿造斯塔克手工啤酒和 1945 手工比尔森啤酒，是印度尼西亚第一家手工啤酒酿造厂。2010 年，博纳-布迪苏里亚（Bona Budhisurya）和雅各布-苏里亚纳塔（Jacob Suryanata）这两位对啤酒充满热情的啤酒爱好者，受够了印尼平淡无奇的商业化批量生产的啤酒，决定建立自己的酿酒厂，而且是在勘察、购买和挖掘了位于北巴厘岛酿酒厂地下 1 公里处的纯净泉水水源之后。

他们的使命是向印尼人介绍创新、美味、质量上乘并能在世界舞台上竞争的手工啤酒。斯塔克啤酒就这样诞生了。在德语中，Stark 的意思是 强壮，因此，品牌名称表达了公司希望成为印尼首选啤酒并获得国际认可的强烈愿景。

如今，斯塔克手工啤酒公司在巴厘岛和雅加达拥有 60 多名专业人员，主要负责啤酒酿造、市场营销、运营、物流、销售和运输。啤酒厂每年生产超过 6000 百升的各种啤酒。

酿酒厂专注于酿造真正独特的热带手工啤酒，以捕捉巴厘岛的风味，如屡获殊荣的荔枝啤酒、芒果啤酒、印尼风格的淡色啤酒，这些啤酒使用纯净的巴厘岛山泉水、最优质的麦芽和来自世界各地的啤酒花，并添加了来自群岛各地的芳香剂和香料。斯塔克手工啤酒在印度尼西亚、香港、新加坡等地均有销售。

对斯塔克来说，出口能力对业务至关重要，因为国内市场仍然有限。对于出口而言，能够经受住印度尼西亚和东南亚严峻地理环境考验的多功能包装解决方案至关重要。对于一家以向饮酒者宣传优质独特啤酒的优点为己任的啤酒厂来说，确保啤酒以最佳状态送达是必然的。

包装的稳定性、桶装啤酒在恶劣天气和运输条件下的生存能力要求我们必须寻找一种可靠、耐用、适合旅行的解决方案。

斯塔克之所以选择美元 Petainer 啤酒桶，是因为它们在保护啤酒质量方面具有可靠的信誉。VLB 测试表明，经过九个月的时间，啤酒的味道没有任何变化，与储存在钢桶中的啤酒不相上下。它们还与现有的灌装线兼容，成本低于钢桶，并与零售店的分装系统兼容。Stark Craft Beer 的新加坡进口商和经销商 Lyndsey Lam 表示，这是非常重要的一点，因为零售店都希望用几乎不需要维护或干预的啤酒桶提供最新鲜的啤酒。对于 Stark 来说，Petainer 提供的技术支持意味着他们可以放心，一旦出现问题，酿酒专家团队可以迅速解决任何问题。