Longtab Brewing: 酿造、再利用和再循环
Longtab Brewing 位于得克萨斯州圣安东尼奥,是一家由退伍军人经营的酿酒厂。店主大卫-霍兰(David Holland)和首席酿酒师迈克-布朗(Mike Brown)都是退役的绿色贝雷帽,他们酿造的啤酒旨在纪念美国陆军特种部队的历史、文化和退伍军人。
每款 Longtab 啤酒都以特种部队历史和绿色贝雷帽民间传说的独特方面命名。有些啤酒的名字一目了然,有些则需要您与绿色贝雷帽共同品尝几杯,才能了解其中的真谛。Longtab 的重点是提供经典啤酒风格的美国制造版本。所有啤酒都在圣安东尼奥酿造,并使用美国种植的谷物、啤酒花和酵母。
酿酒厂在 2019 年选择了 Petainer。作为一家非常小的酿酒厂,他们没有空间、电力或财力购买洗桶机。他们需要一个简单的解决方案来将啤酒装入桶中。他们也没有员工来清洗酒桶。
自从开始使用 Petainer 啤酒桶后,他们减少了化学品的使用量和倒入下水道的量,这也意味着无需额外用水,也无需额外的能源来加热清洗用的水。Longtab Brewing 开始使用 30 升 Hybrid 酒桶进行灌装,当他们积累了足够多的酒桶可以重复使用时,他们只需要订购经典 Petainer 酒桶,也就是 Hybrid 酒桶的 PET 桶身。
重复使用混合风铃可为我们节省每桶 30% 以上的成本,长期来看,这是一笔相当可观的费用。
可以轻松堆叠是酿酒厂体验到的另一大好处,这是半桶酒所不具备的。
大卫和迈克推荐 Petainer 小桶有几个原因。它们易于堆叠;节省大量成本,使用的化学品更少,跟踪酒桶所需的劳动力更少。混合风铃由 100% 的回收材料制成,占产品重量的 60%。因此,通过回收酒桶和重复使用风铃,他们的企业能够大大减少对环境的影响。
您可以在 Instagram、Facebook、Twitter、Linkedin 或 www.longtabbrewing.com 上关注 Longtab Brewing,了解他们的啤酒和活动详情。除了酿造美味的啤酒,Longtab 的慈善使命还包括通过啤酒捐赠和献礼、举办活动或向支持绿色贝雷帽的慈善机构捐款,培养回馈社会的文化。
观看他们关于如何重复使用 Petainer 混合风铃的视频:
https://youtu.be/_ZgqL7vKWLY
观看 Longtab 关于 Petainer 小桶的视频:
https://youtu.be/LXcFKID8GuY
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