Ferris: Groeien op een duurzame manier

Ferris Coffee uit Michigan is een familiebedrijf met een geschiedenis die teruggaat tot 1924.  Het team van Ferris is al bijna een eeuw bezig met het perfectioneren van de smaak van het koffieassortiment en is gepassioneerd op zoek naar de beste producten van over de hele wereld.

Het bedrijf heeft ook een sterke focus op duurzaamheid.  Als deelnemer in de plantaardige voedingsmiddelen- en drankenindustrie is Ferris voor succes en groei afhankelijk van de mensen en middelen van onze planeet. Daarom streeft het bedrijf naar voortdurende verbetering van de bedrijfspraktijken, de ecologische impact en de gemeenschappen waarin het actief is.

Dit ethos strekt zich ook uit tot de verpakking van de producten.  Het bedrijf moest een kosteneffectievere optie vinden dan roestvrijstalen vaten voor zijn cold brew koffie die van de tap wordt geserveerd, maar ook een die milieuvriendelijk was.

Daarom gebruikt Ferris sinds april 2018 Hybride Petainer vaten van 20 liter voor eenmalig gebruik om de koudgezette koffie naar klanten buiten de eigen cafés te vervoeren. PET vaatjes voorkomen problemen als het gaat om het terugkrijgen van lege vaatjes, omdat ze worden gerecycled als ze leeg zijn, er geen water of energie-intensieve reiniging nodig is en ze een uitstekende productbescherming bieden, zodat er geen bijsmaken zijn.

Sam Mirto, directeur koffie bij Ferris, legt uit waarom Petainer vaten tot nu toe een geweldige oplossing zijn geweest voor het bedrijf:

PET vaatjes voor eenmalig gebruik zijn echt een gemakkelijke optie en helpen de groeiplannen van kleinere bedrijven zoals het onze te ondersteunen door de kosten te verlagen voor het betreden van nieuwe markten zoals cold brew koffie, een grote nieuwe trend waar we op willen inspelen. Cruciaal is dat de feedback van onze klanten ook heel positief is. Ze vinden petainerKegs gemakkelijk te gebruiken en gemakkelijk weg te gooien.  Ze houden van het product en als onze klanten tevreden zijn, zijn wij dat ook.