アジアの拡大： 1925年醸造所のペタイナー樽による成功

The 1925 Brewing Co. 1925 Brewing Co.は2013年、シンガポールのジャラン・ベサールにて地ビール醸造所兼レストランとしてスタートした。創業者はヨウ家の3人、アイヴァンとエン・クワンの兄弟、そして彼らの叔父であるヨウ・キング・ジョーイだ。一族はシンガポールの伝統と文化を守り、世代を超えたビジネスを築きたいという強い信念を持っていた。

1925年は創業者の祖父、ヨー・キム・ホーの誕生年である。彼の誕生年をトリビュートとして、顧客が期待する品質の基準を確立し、それが今日まで続く経営理念となっている。だからこそ、彼らのビールは細心の注意を払い、情熱的に作られているのです。

ペタイナーとの協業を始めたきっかけは？

2018年、国内およびアジアの他の地域における需要の高まりに対応するため、醸造所はシンガポールのマンダイにあるより大きな施設に移転し、タイのバンコクにガストロバーをオープンした。しかし、ビールを実用的に輸送でき、タップですぐに注げるパッケージング・ソリューションの必要性から、彼らは最適な代替案を探した。

輸入ブローカーを通じて、彼らは20リットルのペタイナー・ハイブリッド・ケグという完璧なソリューションに行き着いた。創業者たちによると、ペタイナー樽は、距離が離れているため、返品する必要がなく、物流コストと在庫ロスを節約できるため、彼らのニーズにとって便利で機能的な代替品だった。

「Petainerケグを選んだ理由は、信頼性が高く、品質が良いからです。

ペテナーのパッケージング・ソリューションの採用により、1925 Brewingは歴史を守りながら未来を取り入れ、アジアとシンガポールで最もクラフトマンシップに溢れた醸造所としての地位を強化しようとしている。インスタグラムをフォローして、コーヒーIPA、菊ラガー、カヤトーストスタウトなどの人気商品についてもっと知ってください。