Bierstadt Lagerhaus: ペタイナー樽で流通を強化

コロラド州デンバーのBierstadt Lagerhausは、伝統的なラガービール愛好家にとって完璧な醸造所としての地位を急速に確立した。ビアシュタット・ラガーハウスは、ユニークなドイツスタイルのビールを提供するために、製造から流通、販売に至るまで、すべての要素を細心の注意を払って管理するという、深く根付いた伝統に従っている。

ビアシュタット・ラガーハウスの創設者であるアシュレイ・カーターとビル・アイは、有名なラガーの製造にすべてを投資することを決めた。彼らは、87年前のドイツのビール釜を再調整し、16世紀のドイツで、ビールは水、酵母、麦芽、ホップのみで醸造すべきと定められた厳格なラインハイツゲボットの製法に従った。彼らは古典的なドイツスタイルのビールを製造し、瞬く間に州内外の熱狂的なファンを獲得した。

ビアシュタット・ラガーハウスは、単純にビールの製造に携わっているだけでなく、タップルームとビアホール（大きなタップルーム）があり、その場でビールを楽しむことができる。また、返送のロジスティクスがないため、ピーク時や顧客の持ち帰りのためだけに追加のスチール樽をストックする必要がなくなった。

私たちは生ビールを飲むことを強く信じています。特に私たちが作っているビールの種類を考えると、繊細でニュアンスのあるものです。共同経営者で醸造家のアシュリー・カーター氏

しかし、Covid-19の大流行の結果、ビアシュタット・ラガーハウスは、持ち帰り注文を提供し、野外イベントに配布するために、パッケージの代替品を探す必要があった。

2020年4月、彼らは、充填が簡単で軽量、返品物流が不要という当社のワンウェイ樽の特性により、ペタイナーに連絡することを決定しました。これにより、より広いオペレーションスペースや洗浄ケグマシーン、従来のスチール製の代替品を複数台購入したりレンタルしたりする必要がなくなった。

当社の営業担当者がビアシュタット・ラガーハウス・チームに気を配り、フォローしてくれたおかげで、親密な関係を築くことができました。現在、彼らは当社の20Lハイブリッドケグを使用して、ケジェレーターを持つ顧客にビールを卸しています。また、当社の10Lミニケグを使用することで、少人数のグループやオクトーバーフェストなどのイベントで、自宅や現場で飲む生ビールを提供できるようになりました。

また、当社の革新的なDraft Packは、イベント用に設計された軽量の移動式ディスペンサーシステムで、特にこの時期は、ディスペンサーを容易にし、タッチポイントを減らすことができます。

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