Ferris : La croissance durable

Ferris Coffee, basé dans le Michigan, est une entreprise familiale dont l'histoire remonte à 1924.  L'équipe de Ferris perfectionne le goût de sa gamme de cafés depuis près d'un siècle, en recherchant avec passion les meilleurs produits du monde entier.

L'entreprise met également l'accent sur le développement durable.  En tant qu'acteur de l'industrie alimentaire et des boissons à base de plantes, Ferris dépend des personnes et des ressources de la planète pour sa réussite et sa croissance. C'est pourquoi elle cherche à améliorer constamment ses pratiques commerciales, son impact écologique et les communautés au sein desquelles elle opère.

Cette philosophie s'applique également à l'emballage de ses produits.  L'entreprise devait trouver une solution plus rentable que les fûts en acier inoxydable pour son café infusé à froid, qui est servi au robinet, mais aussi une solution plus respectueuse de l'environnement.

Depuis avril 2018, Ferris utilise donc des fûts Petainer hybrides unidirectionnels de 20 litres pour transporter son café infusé à froid vers les clients en dehors de ses propres cafés. Les fûts en PET éliminent tout problème lorsqu'il s'agit de récupérer les fûts vides, car ils sont recyclés lorsqu'ils sont vides, aucun nettoyage gourmand en eau ou en énergie n'est nécessaire, et ils offrent une excellente protection du produit, garantissant qu'il n'y a pas d'arômes parasites.

Sam Mirto, directeur du café chez Ferris, explique pourquoi les fûts Petainer ont été une excellente solution pour l'entreprise jusqu'à présent :

Les fûts PET à usage unique sont une option vraiment facile et aident à soutenir les plans de croissance des petites entreprises comme la nôtre en réduisant le coût d'entrée sur de nouveaux marchés comme le café infusé à froid qui est une nouvelle tendance importante sur laquelle nous voulons capitaliser. Le retour d'information de nos clients est également très positif. Ils trouvent les petainerKegs faciles à utiliser et à éliminer.  Ils apprécient le produit et si nos clients sont satisfaits, nous le sommes aussi.