Little City: El icónico tostador de café de Austin distribuye café nitro en barriles Petainer

Nacida de una emblemática cafetería y tostador de Austin (Texas) hace más de 20 años, Little City Roaster es actualmente un importante tostador de café al por mayor situado en el distrito de St Elmo de Austin. Cuentan con un apasionado equipo de profesionales del café que viajan activamente por todo el mundo para obtener lotes únicos de café directamente de los productores, con el fin de garantizar que la calidad del producto se maximiza a lo largo de toda la cadena de suministro.

El café de Little City se puede encontrar en las principales tiendas de comestibles de Texas, como Whole Foods o Central Market. También distribuyen su café Nitro Cold en restaurantes, cafeterías y cervecerías de las principales ciudades de Texas con la ayuda de barriles Petainer. Esta asociación comenzó en agosto del año pasado, gracias a las ventajas logísticas que Little City ha obtenido al utilizar los barriles híbridos de Petainer, ligeros, fáciles de llenar y de un solo uso.

Los lotes limitados proceden de Colombia, Brasil, Myanmar, Costa Rica, Etiopía, Kenia y México.

Uno de los logros recientes de Little City es su asociación con el Austin FC de la Major League Soccer.  Con esta alianza, llevarán su café de alta calidad a los empleados del equipo de Austin y ofrecerán su café de barril en el nuevo estadio Q2, distribuyendo el producto a través de barriles Petainer.

Los barriles de un solo uso de Petainer vienen limpios y listos para ser llenados.

Elegimos los barriles Petainer porque ofrecen cierta comodidad que nos permite expandirnos fuera de Austin. Los distribuidores de alimentos no tratan con barriles de acero inoxidable ya que no están preparados para depósitos o logística de devolución.  Eric Wolf - Little City, Director de Café

Little City distribuye su Nitro Cold Coffee en restaurantes y cafeterías con la ayuda de barriles Petainer.

El Café Frío Nitro de Little City se infusiona con nitrógeno y se dispensa con nitrógeno; esto lo convierte en una combinación ideal, ya que los barriles Petainer están prepurificados con nitrógeno, lo que garantiza la seguridad y la frescura al servirlo. Además, la solución resulta ser una opción sostenible, ya que prolonga la vida útil del café Nitro, al tiempo que ahorra costes en comparación con el envasado tradicional. También les ha resultado muy práctico al no tener que higienizar el barril ni tener contacto con productos químicos, ¡ya que viene limpio y listo para ser llenado!

si estás interesado en saber más sobre los productos de alta calidad de Little City, ¡visita su tienda en littlecity.com!