Ferris: Nachhaltig wachsen

Ferris Coffee mit Sitz in Michigan ist ein Familienunternehmen mit einer Tradition, die bis ins Jahr 1924 zurückreicht.  Seit fast einem Jahrhundert perfektioniert das Team von Ferris den Geschmack seiner Kaffeesorten und sucht mit Leidenschaft nach den besten Produkten aus aller Welt.

Außerdem legt das Unternehmen großen Wert auf Nachhaltigkeit.  Als Mitglied der pflanzlichen Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist Ferris für seinen Erfolg und sein Wachstum auf die Menschen und Ressourcen unseres Planeten angewiesen. Aus diesem Grund strebt Ferris eine ständige Verbesserung seiner Geschäftspraktiken, der ökologischen Auswirkungen und der Gemeinden, in denen es tätig ist, an.

Dieses Ethos erstreckt sich auch auf die Verpackungen, die das Unternehmen für seine Produkte wählt.  Für seinen kalt gebrühten Kaffee, der im Zapfhahn serviert wird, musste das Unternehmen eine kostengünstigere Option als Edelstahlfässer finden, die gleichzeitig auch die Umwelt schont.

Daher verwendet Ferris seit April 2018 20-Liter-Einweg-Hybrid-Petainer-Kegs für den Transport des kalt gebrühten Kaffees zu Kunden außerhalb der eigenen Cafés. Mit PET-Kegs gibt es keine Probleme bei der Rücknahme leerer Kegs, da sie nach dem Entleeren recycelt werden, keine wasser- oder energieintensive Reinigung erforderlich ist und sie einen ausgezeichneten Produktschutz bieten, der gewährleistet, dass es keine Fehlaromen gibt.

Sam Mirto, Director of Coffee bei Ferris, erläutert, warum Petainer-Kegs bisher eine hervorragende Lösung für das Unternehmen waren:

Einweg-PET-Kegs sind eine wirklich einfache Option und unterstützen die Wachstumspläne kleinerer Unternehmen wie dem unseren, indem sie die Kosten für den Eintritt in neue Märkte wie Cold Brew Coffee senken, einem großen neuen Trend, den wir nutzen wollen. Entscheidend ist, dass auch das Feedback unserer Kunden sehr positiv ist. Sie finden, dass petainerKegs einfach zu benutzen und leicht zu entsorgen sind.  Sie mögen das Produkt, und wenn unsere Kunden zufrieden sind, sind auch wir zufrieden.