Ferris: Pěstování udržitelným způsobem

Společnost Ferris Coffee se sídlem v Michiganu je rodinný podnik, jehož tradice sahá až do roku 1924.  Tým společnosti Ferris zdokonaluje chuť své řady káv již téměř sto let a vášnivě vyhledává ty nejlepší produkty z celého světa.

Podnik se také silně zaměřuje na udržitelnost.  Jako účastník potravinářského a nápojového průmyslu pěstovaného na rostlinách závisí úspěch a růst společnosti Ferris na lidech a zdrojích planety. V důsledku toho usiluje o neustálé zlepšování svých obchodních postupů, ekologického dopadu a komunit, v nichž působí.

Tento étos se vztahuje i na obaly, které pro své výrobky vybírá.  Podnik potřeboval pro svou studenou kávu, která se podává na kohoutku, najít cenově výhodnější variantu, než jsou nerezové sudy, ale zároveň takovou, která by byla šetrná k životnímu prostředí.

Společnost Ferris proto od dubna 2018 používá k přepravě své studené kávy zákazníkům mimo vlastní kavárny 20litrové jednosměrné hybridní sudy Petainer Keg. S PET sudy odpadají jakékoli problémy při vracení prázdných sudů zpět, protože se po vyprázdnění recyklují, není potřeba žádné čištění náročné na spotřebu vody nebo energie a navíc poskytují vynikající ochranu produktu, takže v nich nevznikají žádné pachutě.

Sam Mirto, ředitel oddělení kávy ve společnosti Ferris, popisuje, proč byly sudy Petainer Kegs pro firmu dosud skvělým řešením:

Jednosměrné PET sudy jsou opravdu snadnou volbou a pomáhají podpořit růstové plány menších podniků, jako je ten náš, tím, že snižují náklady na vstup na nové trhy, jako je káva za studena, což je nový velký trend, kterého chceme využít. Velmi pozitivní je také zpětná vazba od našich zákazníků. Považují sudy petainerKeg za snadno použitelné a snadno likvidovatelné.  Výrobek se jim líbí, a pokud jsou spokojeni naši zákazníci, jsme spokojeni i my.