Пивоварня Dodging Duck: Использование решений Petainer для обеспечения преимуществ пивоварни

Семейная пивоварня Dodging Duck Brewhaus расположена в городе Борне, штат Техас, напротив озера Boerne Park в Техасской горной стране. Вкуснейшее свежее пиво варится на месте в 10-баночной медной пивоварне и подается прямо к кранам, установленным внутри бара, где собираются клиенты, чтобы поговорить о пиве с Яном, пивоваром, или пообщаться о Бурне с местными жителями.

Владелец познакомился с командой Petainer на выставке CBC в Денвере в апреле 2019 года и в том же месяце разместил первый заказ. В настоящее время компания Dodging Duck в полной мере использует преимущества предложения Petainer, приобретая кеги различных размеров для различных коммерческих целей. Вначале они использовали 20-литровые гибридные кеги и сохраняли куранты для повторного использования: смотрите видео о том, как повторно использовать гибридные куранты. После того как было накоплено достаточное количество курантов, им осталось заказать кеги Classic объемом 20 л. Большая часть этих кег используется на вынос, многие возвращаются, так как клиенты знают, что пивоварня хочет повторно использовать куранты. Пиво в пивоварне разливается в 30-литровые кеги, где есть место для кег чуть большего объема, и это более экономично для этих целей. В 2020 году в ассортименте Petainer появилось новое пополнение - мини-кег объемом 10 л, который стал идеальным упаковочным решением для заказов на вынос для тех, кому нужен кег меньшего объема. Совсем недавно начали использовать ПЭТ-роллеры.

"Мы очень довольны этим сверхлегким, но очень прочным гроулером. Наполнять его легче, чем стеклянный, так как мы можем лучше видеть продукт внутри емкости. Клиенты без проблем переносят несколько гроулеров, не опасаясь, что они разобьются. Наши стандартные крышки для гроулеров отлично подходят к ним".

Кит Мур, основатель компании Dodging Duck

Компания Dodging Duck предпочла кеги Petainer конкурентам из-за возможности повторного использования курантов. После нескольких месяцев использования продукции они были в восторге от качества и простоты использования и перешли к приобретению других продуктов Petainer.

"Кеги Petainer во многом отвечали нашим специфическим требованиям. Dodging Duck - это небольшая пивоварня с ограниченным пространством. У нас нет машины для мойки кег. В течение многих лет мы подавали только четыре сорта пива на разлив непосредственно из наших четырех резервуаров. Мы хотели предлагать больше пива на разлив, но для этого у нас было только место. Кеги Petainer прекрасно справляются с этой задачей. Поскольку гибридная версия может легко штабелироваться, мы можем разместить довольно много кег на нашей крошечной площади рядом с резервуарами для подачи".

Кит Мур, основатель компании Dodging Duck

Возможность повторного использования курантов как 20-литровой, так и 30-литровой модели Hybrid очень полезна для окружающей среды. Кроме того, для Dodging Duck это значительная экономия средств, поскольку позволяет приобретать классические кеги и повторно использовать прежние куранты, что дает нам экономию чуть более 30% на каждом кеге".

По словам представителей пивоварни, еще одним плюсом является то, что кеги поставляются предварительно очищенными и продезинфицированными. Не нужно тратить воду или использовать агрессивные химикаты для их очистки, как в случае с традиционными кегами, что позволяет пивовару сэкономить драгоценное время и сосредоточиться на приготовлении большего количества пива.

Вы можете следить за Dodging Duck в социальных сетях по адресу @thedodgingduck или www.dodgingduck.com, чтобы узнать больше об их пиве и мероприятиях с живой музыкой. Если вы хотите узнать больше о наших кегах, свяжитесь с нами по адресу enquiries@petainer.com или посетите наш сайт www.petainer.com.