Steamworks: 新たな市場でチャンスをつかむ

カナダの醸造所Steamworks社は、新興クラフトビール市場を活用するためにPetainer社を選んだ。1995年、弁護士のイーライ・ガーシュコビッチ氏がバンクーバーにスチームワークス・ブリュー・パブをオープンしたのがスチームワークスの始まりだ。

2013年には、11月に本格的な醸造所をオープンし、醸造所にとって最も重要な拡張が行われた。醸造所の40,000ヘクトリットルの生産能力は、ブリューパブの2,000ヘクトリットルの生産量を凌ぐ。
イーライは、スチームワークス・ブランドに対する興味と好奇心が、国内市場だけでなく、アメリカやそれ以外の国にもあることを早くから認識していた。国際的な成長は常に野望であり、現在スチームワークスはアメリカ14州、そして香港、ドイツ、オーストリア、イタリア、スイスなど海外でも製品を販売している。

ブリューパブの経営からグローバルビジネスへの移行に伴い、スチームワークスはマーケティング、パッケージング、ロジスティクスの新たな課題に取り組まなければならなかった。これには、ビールの輸出に使用するにはコストがかかりすぎる従来のスチール樽に代わるものを模索することも含まれていた。2014年、スチームワークスはペタイナー社の革新的なワンウェイPETケグを選びました。また、ヨーロッパからアジアまで、スチームワークスが注力する様々な輸出市場に適した様々なバルブオプションを提供しています。

スチームワークスでは、20Lと30Lのケグに、減圧ツール付きの一体型非自動圧力開放バルブ（NPR）、DタイプバルブとAタイプバルブの両方を使用しています。また、ペタイナーカナダを通じて現地市場に進出しているため、技術的な専門知識と優れたサービスをすぐに利用することができます。

今後5年から10年にわたり、イーライはビジネスを成長させ、ブランドを確立し、スチームワークスビールを新しい市場で楽しんでもらえるよう、新たな機会を模索し続ける。