Rooster Beers： 成長機会を生かす

ベトナムのホーチミンを拠点とするルースター・ビール社は、世界で最も急成長しているビール市場を利用し、急速な拡大を遂げている。ベトナムは現在、40億リットルを超える第7位のビール生産国だが、10年前の生産量はわずか13億リットルだった。プレミアム品質の飲料を求める若年層や中流階級の飲用者のおかげで、ベトナムのクラフトビール市場も活況を呈している。

ルースター・ビールは、クラフトビールが国内市場にもたらすチャンスにいち早く着目し、大量生産されるラガービールに代わる、爽やかなブロンドビールから暑い東南アジアの気候に適した飲みやすいダークエールまで、さまざまなクラシックビールを開発した。

しかし、その野望はそれだけにとどまらない。ルースター・ビールはさらに海外にも目を向け、ビア・ポーターズ・アジアと提携してシンガポールへの輸出を開始した。そのため、瓶やスチール樽に代わる、アジアでビールを輸出する際の物流や気候上の課題に対応できるパッケージング・ソリューションを検討する必要があった。

利用可能な選択肢を総合的に検討した結果、ルースター社はペタイナー社のUSDケグ、ワンウェイPETケグを選択した。この樽は、他のソリューションよりも低コストで、返品物流が不要で、ユニバーサル継手に対応しているため、世界中のバーやレストランで使用できます。ケグが空になったら、分解して粉砕し、地域のリサイクルシステムに入れるだけです。

「ペタイナー社のケグには、これまでのところ非常に感銘を受けています。 問題はゼロで、価格もかなりしっかりしています。どんなカプラーにも対応していて、現在の樽の使い方を変更する必要がないのも気に入っています。

マイケル・サッカーズ、ルースター・ビール醸造責任者