クレイジー・カラバオ・ブリューイング・カンパニー 情熱を繁栄するビジネスへ

ブラッド・ハナムがフィリピンにクレイジー・カラバオ・ブルーイング・カンパニーを設立することを決めたとき、彼は何か特別なものを作りたいと考えた。彼はマニラ南部に最先端のクラフトビール醸造所を設計・建設し、熟練の醸造家チームを雇用して、新鮮な原料を使った様々な特製ブティックビールの製造を開始した。

この醸造所では現在、人気の高いExit Wounds IPAからKalinga Kolschまで、さまざまなビールを製造しており、マニラ首都圏だけでなく世界各地の高級レストランで販売されている。クレイジー・カラバオは、この地域で高品質のクラフトビールという評判を急速に高めている。

多くの新しい醸造所オーナーと同様、ブラッドもビジネスの商業的側面に気を配り、ビールを販売する新しい機会と市場を探さなければならない。 さらに彼には、7,600以上の島々からなるフィリピンの複雑な物流という課題もある。生ビールをスチール樽で出荷していたブラッドは、スチール樽の管理コストと樽の損失から、この選択肢は実行不可能であることをすぐに認識した。

利用可能な選択肢を総合的に検討した結果、クレイジー・カラバオはペテナーのUSDケグ、ワンウェイPETケグを選びました。このケグは他のソリューションよりも低コストで、返品ロジスティクスが不要で、ユニバーサル継手に対応しているため、世界中のバーやレストランで使用できます。 ケグが空になったら、分解して粉砕し、地域のリサイクルシステムに入れるだけです。

「私たちは、この地域で高品質の生ビールに対する需要が高まっていることを認識しており、この傾向を利用したいと考えていました。ペタイナー社のワンウェイ・ケグを使用することで、物流上の悪夢が簡単なプロセスに変わりました。

クレイジー・カラバオの創設者兼オーナー、ブラッド・ハムマン氏