Artikel10-04-2018

Stark Craft Beer: Ein unverwechselbares Brauereierlebnis kreieren

Stark Craft Beer

Die Stark-Brauerei braut Stark Craft Biere und 1945 Craft Pilsner und ist die erste Craft-Bier-Brauerei in Indonesien. Im Jahr 2010 hatten zwei weitgereiste Bierenthusiasten, Bona Budhisurya und Jacob Suryanata, genug von den faden, kommerziellen Massenbieren in Indonesien und beschlossen, ihre eigene Brauerei zu gründen, nachdem sie eine reine Quellwasserquelle 1 km unterhalb der Brauerei in Nordbali erkundet, gekauft und angezapft hatten.

Ihr Ziel war es, den Indonesiern innovative, wohlschmeckende Biere von hervorragender Qualität vorzustellen, die auch auf der Weltbühne mithalten können. So wurde Stark ins Leben gerufen und geboren. Stark" bedeutet auf Deutsch "stark", und so drückt der Name der Marke die starke Vision des Unternehmens aus, das bevorzugte Bier in Indonesien mit internationaler Anerkennung zu werden.

Heute beschäftigt Stark Craft Beer über 60 Mitarbeiter in Bali und Jakarta, die sich auf die Bereiche Brauerei, Marketing, Betrieb, Logistik, Verkauf und Versand konzentrieren. Jährlich stellt die Brauerei über 6.000 Hektoliter Bier in allen Varianten her.

Die Brauerei hat sich darauf konzentriert, wirklich einzigartige, tropische Craft-Biere zu kreieren, die die Aromen Balis einfangen, wie z. B. ihr preisgekröntes Lychee Ale, Mango Ale, ein Pale Ale im indonesischen Stil mit Aromen und Gewürzen aus dem ganzen Archipel, unter Verwendung von reinem balinesischem Bergquellwasser und hochwertigem Malz und Hopfen aus der ganzen Welt. Stark Craft Beers sind in Indonesien, Hongkong, Singapur und darüber hinaus erhältlich.

Für Stark ist die Möglichkeit des Exports von entscheidender Bedeutung für das Unternehmen, da der Inlandsmarkt nach wie vor begrenzt ist. Für den Export ist eine Verpackungslösung, die vielseitig genug ist, um den schwierigen geografischen Bedingungen in Indonesien und Südostasien standzuhalten, unerlässlich. Und für eine Brauerei, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, die Verbraucher über die Vorzüge von qualitativ hochwertigem und einzigartigem Bier aufzuklären, ist es eine Selbstverständlichkeit, dafür zu sorgen, dass es in bestem Zustand ankommt.

"Die Stabilität der Verpackung und die Fähigkeit des Fasses, raue Wetter- und Transportbedingungen zu überstehen, machen es erforderlich, eine Lösung zu finden, die zuverlässig, haltbar und reisetauglich ist."

Bona Budhisurya, Stark Brewery Founder & President-Director

Stark hat sich für USD-Petainer-Kegs entschieden, weil sie nachweislich die Qualität des Bieres schützen. VLB-Tests haben gezeigt, dass sich der Geschmack des Bieres nach neun Monaten nicht verändert hat und mit dem von Bier in Stahlfässern vergleichbar ist. Außerdem sind sie mit bestehenden Abfüllanlagen kompatibel, kostengünstiger als Stahlfässer und mit den Schankanlagen im Einzelhandel kompatibel. Dies ist ein wichtiger Punkt, da der Einzelhandel möglichst frisches Bier aus Kegs ausschenken möchte, die zudem wenig bis gar keine Wartung oder Eingriffe erfordern, so Lyndsey Lam, Importeur und Vertriebshändler von Stark Craft Beer in Singapur. Für Stark bedeutet die technische Unterstützung, die Petainer bietet, dass sie die Gewissheit haben, dass im Falle eines Problems ein Team von Brauereiexperten zur Stelle ist, um alle Probleme schnell zu lösen.