Stark Craft Beer: Vytváření osobitého zážitku z pivovaru

Pivovar Stark vaří piva Stark Craft Beers a 1945 Craft Pilsner a je prvním řemeslným pivovarem v Indonésii. V roce 2010 měli dva zcestovalí pivní nadšenci Bona Budhisurya a Jacob Suryanata, kteří byli do piva nesmírně zapálení, dost nevýrazných, komerčních, masově vyráběných piv v Indonésii a rozhodli se založit vlastní pivovar, a to až poté, co prozkoumali, zakoupili a načerpali čistou pramenitou vodu 1 km pod pivovarem na severu Bali.

A jejich posláním bylo představit Indonésanům řemeslná piva, která jsou inovativní, skvěle chutnají a mají vynikající kvalitu, která mohou konkurovat i na světové scéně. Tak vznikl a zrodil se pivovar Stark. V němčině "Stark" znamená "silný", a proto název značky vyjadřuje silnou vizi společnosti stát se v Indonésii preferovaným pivem s mezinárodním uznáním.

Dnes společnost Stark Craft Beer zaměstnává na Bali a v Jakartě více než 60 odborníků zaměřených na vaření piva, marketing, provoz, logistiku, prodej a expedici. Ročně pivovar vyrobí přes 6 000 hektolitrů piva ve všech variantách.

Pivovar se zaměřil na vytváření skutečně jedinečných tropických řemeslných piv, která zachycují chutě Bali, jako je jejich oceňovaný Lychee Ale, Mango Ale, indonéský styl Pale Ale s aromatickými látkami a kořením z celého souostroví, s použitím čisté balijské horské pramenité vody a nejkvalitnějšího sladu a chmele z celého světa. Piva Stark Craft Beers jsou k dostání v Indonésii, Hongkongu, Singapuru a dalších zemích.

Pro společnost Stark je schopnost vyvážet pro podnikání zásadní, protože domácí trh je stále omezený. Pro export je zásadní obalové řešení, které je dostatečně univerzální, aby odolalo náročným geografickým podmínkám v Indonésii a jihovýchodní Asii. A pro pivovar, jehož posláním je vzdělávat pijáky o přednostech prvotřídní kvality a jedinečného piva, je samozřejmostí zajistit, aby se pivo dostalo k zákazníkům v tom nejlepším stavu.

"Stabilita obalu, schopnost sudu přežít vyčerpávající povětrnostní podmínky a přepravu vyžaduje hledání spolehlivého a odolného řešení, které je vhodné pro cestování."

Bona Budhisurya, zakladatel a prezident-ředitel pivovaru Stark Brewery

Stark se rozhodl pro sudy USD Petainer kvůli jejich osvědčeným referencím, pokud jde o ochranu kvality piva Testy VLB ukázaly, že po devíti měsících se chuť piva nezměnila a je stejná jako u piva skladovaného v ocelových sudech. Jsou také kompatibilní se stávajícími plnicími linkami, mají nižší náklady než ocelové sudy a jsou kompatibilní s výčepními systémy v maloobchodních prodejnách. To je důležitý bod, protože prodejny chtějí podávat co nejčerstvější pivo ze sudů, které navíc nevyžadují téměř žádnou údržbu ani zásahy, uvádí singapurská dovozkyně a distributorka piva Stark Craft Beer Lyndsey Lamová. Technická podpora, kterou společnost Petainer nabízí, pro Stark znamená jistotu, že pokud se vyskytne problém, je k dispozici tým pivovarských odborníků, kteří případné problémy rychle vyřeší.